Premier prix de clavecin au Conservatoire National de Région de Marseille en 2003 dans la classe de Christine Lecoin, Thomas Soltani possède également une licence de Musicologie à l'Université d'Aix-Marseille. Il poursuit ses études au sein du conservatoire supérieur d'Amsterdam (Pays-Bas) dans la classe de Bob van Asperen (clavecin et basse-continue) ou il est le seul à réussir le très sélectif concours d'entrée. Il y obtient un prix d'excellence (bachelor) avec la note de 9,5/10. Thomas se perfectionne ensuite en Master, toujours au sein du conservatoire d'Amsterdam dans la classe de Bob van Asperen, ou il obtient son diplôme avec la mention très bien.
Au sein de la même institution, il prend part à de nombreux projets sous la direction de Lucy van Dael, Bob van Asperen, Alfredo Bernadini, Gustav Leonhardt, se perfectionnant aussi bien en orchestre qu'en soliste. Il a par ailleurs enrichi sa formation dans de prestigieuses institutions auprès de Christophe Rousset (Académie musicale de Villecroze, Festival de Menton), Gustav Leonhardt (Sweelinck festival), Menno van Delft (Piccola Academie - Montisie), Françoise Lengellé, Hugo Reyne, et enfin auprès d'Olivier Baumont au sein du C.N.S.M de Paris...
Thomas se produit régulièrement en soliste et continuiste, au clavecin et à l'orgue dans de nombreux festivals internationaux: France (Printemps des Arts de Monté-Carlo; Festival Jeunes-Talents- Paris; Musicale internationale Guil Durance; Festival baroque du Pays du Mont-Blanc; Amilly, Sinfonia en Périgord...), Ecosse (Sypert concert series-Edimbourg); Angleterre (Handel House-Londres); Pays-Bas (Concertgebouw-Amsterdam; Vredenburg-Utrecht; faboulous fringe Oude muziek festival Utrecht; La Haye...), Autriche (Konzerthaus - Vienne); Pologne; Allemagne (Tage Alter Musiek - Regensburg)...
Membre fondateur et directeur artistique de l'ensemble Stravaganza avec la violoniste Domitille Gilon, Thomas a remporté avec Stravaganza le 3ème prix ainsi que le prix de la critique et média lors du concours international Premio Bonporti (Italie), mais aussi le prix spécial en novembre 2011 ''De Graaf Unico van Wassenaer award'' lors du concours de musique ancienne van Wassenaer d'Amsterdam (Pays-Bas). Il a été également lauréat, toujours avec son ensemble, du concours international H.I.F. Biber en Autriche (F.J. Aumann Prize).
Thomas Soltani a enregistré avec l'ensemble Stravaganza quatre Cd sous le label Aparté et Muso (Harmonia mundi), parution largement saluée par la critique internationale. Le prochain enregistrement, "Abendmusiken", paraîtra en novembre 2018 (Muso label).
Par ailleurs, le claveciniste a été récompensé en 2011 d'une médaille de bronze par l'Académie Arts Sciences et Lettres,
Il enseigne le clavecin et la basse-continue aux conservatoires de Compiègne, de Fontainebleau et Buc.
Thomas obtient la validation du certificat d'Aptitude aux fonctions de professeur de musique.